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通心桂圓肉 365g

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重量:365g/瓶

Availability: 有庫存

$12.99

詳細

桂圓(又名龍眼),是無患子科常綠喬木桂圓樹的成熟果實。桂圓主要產於福建、廣東、廣西、臺灣及雲南、貴州、四川等省。桂圓幹燥的果肉稱桂圓肉,具有益氣養血,健脾補心的功效,故有“果中神品”之稱。《神農本草經》記載:桂圓肉有治療“五臟邪氣,安誌厭食”的功效,稱“久服強魂聰明,輕身不老,通神明”。

本產品較為幹燥,顏色淺,形狀漂亮,自用及送禮均非常合適。

保健價值:

桂圓肉味甘性溫,歸心、脾經。桂圓肉甘溫滋補,入心脾兩經,功善補益心脾,而且甜美可口,不滋膩,不壅氣,實為補心健脾之佳品。久病體虛或老年體衰者,常有氣血不足之證,而表現為面色蒼白或萎黃,倦怠乏力,心悸氣短等癥;桂圓肉既補心脾,又益氣血,甘甜平和。

烹調範例:

桂圓紅棗銀耳羹

材料:桂圓肉25克、紅棗30克、蓮子30克、銀耳5克。

做法:
1.銀耳用水泡發後洗凈撕成小塊,紅棗切開去核。桂圓稍微洗凈。
2.銀耳和蓮子放入鍋中,加水煮開後轉小火煮約40分鐘至銀耳黏稠。
3.隨後倒入紅棗和桂圓肉,小火煮約30分鐘即可。