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有機黑豆 454g

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重量:454g/瓶

Availability: 缺貨

$2.99

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黑豆,一直被人們視為藥食兩用的佳品,因為它具有高蛋白、低熱量的特性。黑豆的蛋白質含量高達 36-40%,相當於肉類的 2 倍、雞蛋的 3 倍、牛奶的12 倍,還能提供食物中的粗纖維,促進消化,防止便秘發生。蟲草城有機黑豆已經通過美國農業部的有機認證(USDA Organic Certified)。

保健價值:

黑豆性平、味甘,歸脾、腎經,具有消腫下氣、潤肺燥熱、活血利水、祛風除痹、補血安神、明目健脾、補腎益陰、解毒的作用。黑豆所含的不飽和脂肪酸,可促進膽固醇的代謝,降低血脂、預防心腦血管疾病。黑豆的纖維質含量高,可促進腸胃蠕動,預防便秘,所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆不像黃豆一樣寒涼,喝多了也不會拉肚子。

食用方法:黑豆枸杞粥

材料:黑豆 100 克、枸杞 5 克、紅棗 5-10 個;料酒、姜汁、食鹽適量

烹調:上述材料加適量水,用大火煮沸後,改用小火將黑豆熬至爛熟,即可取湯飲用,每天 2-3 杯。