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有機綠豆 454g

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重量:454g/瓶

Availability: 有庫存

$3.99

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綠豆,原產地印度、緬甸等地區,在中國已有兩千多年栽培史。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料,老少鹹宜。蟲草城有機綠豆已獲得美國農業部有機認證(USDA Organic Certified)。

保健價值:

綠豆味甘、涼,入心、胃經,能清熱解暑、利尿通淋、解毒消腫。適用於熱病煩渴,為夏日解暑除煩,清熱生津佳品。綠豆還有很好的利尿祛濕的作用,可開胃健脾,幫助消化。

食用方法:海帶綠豆沙

材料:綠豆250克、乾海帶10克、陳皮1片、水8-10碗、糖少量

烹調:
1.乾海帶先用水把泥沙沖洗幹凈,放清水裏浸泡 6 個小時左右。
2.陳皮洗凈,浸泡一會,然後把瓤刮掉。
3.把浸泡好的海帶再洗一遍,然後切成絲,備用(這個步驟可以在煮綠豆的時候準備)。
4.綠豆淘洗幹凈後,放鍋裏,加水8-10碗和陳皮,大火燒開後,轉中火再煮20-30分鐘,等到綠豆煮開花,殼開始剝離,就轉大火,用勺子把浮在邊上的綠豆殼撈出來,把大部分殼撈出來後,就把切好的海帶絲放進同煮,煮開後,轉中火再煮10-20分鐘。最後放糖,等糖融化後就可以熄火了。